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老年人健康饮食 吃出健康好身体

2019-06-10 浏览:

饮食与健康息息相关,尤其老年人朋友身体机能逐渐的下滑,如果不能保证饮食的健康,老年人朋友的健康就会受到影响。那么老年人朋友该如何保证饮食的健康呢?下面就来听听养生专家的建议,让你吃出健康好身体。

老年人在营养食品中,水果是不可缺少的重要食物。老年人由于内脏器官衰老,导致各项生理功能减弱,如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过?#24247;齲?#20063;常伴有各种疾病的发生,因此一次不宜进食过多的水果,可采用少食多餐的吃法。而且再吃水果方面,也必须有所选择,吃错了不仅对身体无益,返回会造成伤害。

1、经常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、柠檬等有机酸较多的水果。

2、经常大便干燥的老年人可多吃些桃子、香蕉、橘子?#20154;?#26524;,但最好不要吃柿子,因为柿子含大量柿胶,多吃了可加重便秘。

3、经常腹泻的老年人,可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。

4、有心脏病及水肿的老年患者,不宜吃含水量较大的西瓜、椰子?#20154;?#26524;,以免增?#26377;?#33039;的负担以及加重水肿。

5、糖尿病患者不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉?#20154;?#26524;。

5、肝病患者要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果,有利于肝炎的治疗和恢复,但不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。

上了年纪多吃鱼肉少得病

据国外媒体13日报道,吃鱼有助于让老年人保持积极活跃的生活方?#20581;?#26085;本国家健康与营养研究所的研究人员要求1000多名男女参与者填写一份调查表,以便评估他们的身心健康。表中的问题包括:他们觉?#27308;?#29992;公共交通工具或者是付账单有没有困难;他们多久拜访一次朋友,或者是寻求建议。他们的饮食情况也被询问?#20581;?/span>

研究发?#37073;?#37027;些摄入动物蛋白最多的人,在稍后的7年间出现身心问题的可能性更小。蛋白质是组成肌肉、避免摔倒和骨折的关键因素,但是据悉,随着年龄增长,*越来越难吸收和处理这些营养成分。因此,为了保持身体健康,我们需要摄入更多这种物?#30465;?#28982;而,蛋白质含量较高的食品最适合?#34892;?/span>,这也许是因为他们在老年时会失去更多肌肉。

鱼肉可能对身体特别有好处,因为它们含有?#35775;?#21152;-3脂肪酸等其他营养成?#37073;?#36825;些成分的健康益处包括:缓解关节疼?#26149;?#24310;缓痴呆发病时间等。身心健康水平下降对医院、护理机构和经济具有“巨大影响?#20445;?#22240;此他们需要寻找一些方法,好让老年人更长久地保持身心健康。他们?#25285;骸?#20445;持更高的蛋?#21672;?#20837;量,对维持老年人的心脏功能容量有帮助。”该研究作为一项立场明确的研究于日前公布结果。它发?#37073;?#20013;年时期摄入肉类和奶酪等大量动物蛋白,将会如同抽烟一样致命。不过它得出结论?#25285;?#34507;白质对老年人有好处。

吃点“碱?#34987;?#34880;管

心脑血管疾病向来是中老年人的健康大敌,而拥有健康的血管,就像是给生命加了一道“护身符”。

随着年龄增长,血管会慢慢衰退老化,斑块等沉积物?#19981;?#36234;来越多。因此,生活中可适当补充一些有益血管的“碱性食物”。

碱性食物并不是?#32925;?#36947;或是食物本身的化学属性,而是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,它们在体内的最终代谢产物常呈碱性,如蔬菜、水果、乳品、菌类、豆制品以及一些水产品等,西红柿、橘子等吃起来呈酸味的蔬果,也属于碱性食物;而肉类等动物性食物、甜食、油炸食物等则多属酸性。碱性食物一方面热?#24247;停?#23500;含维生素、膳食?#23435;?#31561;营养元素;另一方面,其中的微量元素对保护心脑血管功不可没。研究发?#37073;?#27599;日平均摄入钙较少的人,比摄入1400~1500?#37327;?#38041;的人患高血压的风险高出两倍;镁有助于调节心脏活动,降低血压,减少患心脏病的危险;钾则能帮助心脏维持规律的心跳,促进钠的排出。

需要提醒的是,吃“碱”并不能改变*的内?#32938;常?#20063;不应否定其他食物,而是在营养均衡的基础上重点出击。

以上为大家介绍了老年人朋友的饮食要点,希望给大家带来帮助。

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